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红酒世界成为米其林指南2018

摘要： 2018年8月29日，红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。 ...[more]

2024-04-28 22:16

大牌来跨界，数数保险巨头安盛旗下酒庄

摘要：各大行业巨头跨足葡萄酒行业已然不是新鲜事了，今天我们就来聊聊法国保险业巨头安盛和它旗下的酒庄。 ...[more]

2024-04-28 22:08

红酒世界成为米其林指南2018

摘要： 2018年8月29日，红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。 ...[more]

2024-04-28 22:05

红酒世界成为米其林指南2018

摘要： 2018年8月29日，红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。 ...[more]

2024-04-28 21:39

贝尔纳·马格雷：要在圣埃斯泰夫酿造精品

摘要：在全世界拥有40多座酒庄的贝尔纳·马格雷在接受采访时谈到了他在圣埃斯泰夫产区买下新酒庄。 ...[more]

2024-04-28 21:36

欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区

摘要：作为加拿大第二大葡萄酒生产地，欧肯那根谷酿造了许多极具魅力的美酒。 ...[more]

2024-04-28 21:27

走近侯伯王的故乡：红白双栖的佩萨克

摘要：佩萨克-雷奥良不仅是波尔多少有的红白双栖的子产区，其所在的格拉夫亦是波尔多葡萄酒的发源地，早在梅多克崛起之前便已成名。这里出产的顶级佳酿素 ...[more]

2024-04-28 21:05

金丘面积最大的特级园——科尔登

摘要：勃艮第拥有33个特级葡萄园，分布于夏布利产区和金丘产区。金丘面积最大的特级园为科尔登特级园，而它还是伯恩丘唯一一个生产红葡萄酒的特级园。今 ...[more]

2024-04-28 20:26

澳大利亚优质产区大盘点

摘要：澳大利亚有着广阔的幅地和多元化的地理气候条件，可以说是全球最具包容性的产酒国之一，许多葡萄品种在这里都找到了较为理想的生长环境。本文为你介 ...[more]

2024-04-28 20:25

期酒风向标：你不可不知的酒评名家

摘要： 2019波尔多期酒周蓄势待发，各位酒友该从何处了解自己的葡萄酒心头好？酒评名家们来帮您。 ...[more]

2024-04-28 20:09

极限风土，普里奥拉托风土之萃

摘要：极限风土是一家年轻而有着卓越表现的酒庄，坐落在西班牙的普里奥拉托产区，酒庄出品的葡萄酒正如其名，是这里独特风土的极致表达。 ...[more]

2024-04-28 22:45

智利酒王活灵魂10年回顾

摘要：作为木桐所属集团与智利酒业巨头干露集团强强联合的产物，活灵魂活跃于智利高端酒的舞台。这篇文章将回顾活灵魂的最新10个年份，邀您感受新世界葡 ...[more]

2024-04-28 22:27

这些常见的开瓶器，该怎么选？

摘要：开瓶器的种类繁多，如海马刀、Ah-So开瓶器、电动开瓶器……面对这些形形色色的开瓶器，我们该如何进行挑选？ ...[more]

2024-04-28 22:13

罗曼尼·康帝引领佳士得纽约拍卖会

摘要：在佳士得纽约拍卖会上，罗曼尼酒庄的白葡萄酒独领风骚，创下了一系列新纪录。 ...[more]

2024-04-28 22:04

红酒世界直播：金钟庄主心中的波尔多2017

摘要： 2018年5月27日，圣埃美隆一级A等酒庄——金钟酒庄的庄主兼总经理斯蒂芬妮·宝德-里沃尔女士来到红酒世界直播间，分享了她对波尔多2017 ...[more]

2024-04-28 21:53

这6个冰酒的秘密，我只说给你听

摘要：小编今天要和大家分享6个关于冰酒的秘密，喜欢甜酒的你不要错过哦！ ...[more]

2024-04-28 21:28

木桐期酒三年：携手艺术，窥见美好

摘要：木桐酒庄是法国波尔多五大一级庄之一，在2019年波尔多期酒周即将到来之际，红酒世界将通过此文与您一同回顾该酒庄近三个年份期酒的表现。 ...[more]

2024-04-28 21:27

360°大PK：软木塞 or 螺旋盖

摘要：软木塞与螺旋盖之争向来是葡萄酒界令人津津乐道的话题，软木塞作为“前辈”手握许多砝码，而螺旋盖这位“后起之秀”也是不遑多让，那么两者之中究竟 ...[more]

2024-04-28 20:53

除了香槟，世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒？

摘要：香槟无疑是最受欢迎的起泡酒，但不少产酒国也有很多独具特色的起泡酒，跟随本文一起感受它们的魅力吧！ ...[more]

2024-04-28 20:39

端午赛龙舟，龙船祝安康

摘要：赛龙舟是端午佳节的重要民俗之一，这一次，让我们跟随红酒世界踏上一艘不一样的“龙船”——波尔多大名鼎鼎的龙船庄园。 ...[more]

2024-04-28 20:21

大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点

摘要：勃艮第的酒商与波尔多酒商有着不小的差别，这里的酒商大多拥有自己的葡萄园，更像是资金雄厚的大型酒庄。它们为世界奉献着丰富多样的勃艮第葡萄酒， ...[more]

2024-04-28 22:39

碧尚男爵：贵族传承，成就经典与传奇

摘要：碧尚男爵酒庄近日发布了官方宣传视频，视频中酒庄的贵族底蕴及酿酒团队背后的付出一览无遗，葡萄园的风土与城堡风光也尽收眼底。本文就带您深入地了 ...[more]

2024-04-28 22:28

“意式四雅”之欧纳拉雅，美酒与艺术结合

摘要：作为“意式四雅”之一，欧纳拉雅是一座享誉全球的托斯卡纳产区名庄，其出产的波尔多混酿风格葡萄酒堪称“超级托斯卡纳”之典范。此外，欧纳拉雅将葡 ...[more]

2024-04-28 22:25

葡萄酒的年份代表着什么？

摘要：一瓶葡萄酒的年份代表着其酿酒葡萄的采摘年份。年份不同，葡萄生长期间的光照、温度和降雨等因素就会有所差异，进而葡萄酒的产量、品质与风格等方面 ...[more]

2024-04-28 22:19

“意式四雅”之欧纳拉雅10年回顾

摘要：欧纳拉雅与西施佳雅、索拉雅和嘉雅并称为“意大利四雅”，常与法国五大一级庄佳酿争奇斗艳。今日，红酒世界将带你一起回顾一下其正牌酒2006-2 ...[more]

2024-04-28 21:59

这些美酒飘香的地方，就是你要找的旅游新去处

摘要：新春新计划，是时候规划新一年的旅游大计了。2019年有哪些必去的葡萄酒旅游胜地？随小编一起来看一看吧。 ...[more]

2024-04-28 21:51

大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点

2024-04-28 21:43

智利酒王活灵魂10年回顾

2024-04-28 20:48

关于雪莉酒的那些事儿

摘要：雪莉酒是来自西班牙的一种加强型葡萄酒，它不仅拥有悠久的历史，类型也多种多样，熟化方式更是独具特色，让我们一起来聊聊关于雪莉酒的那些事儿吧！ ...[more]

2024-04-28 20:41

柏恩斯坦：从零开始，成为勃艮第的顶尖酒庄

摘要：从外乡来到勃艮第，没有祖传的葡萄园，没有种植和酿造黑皮诺的经历，如何酿出与康帝、勒桦媲美的葡萄酒？ ...[more]

2024-04-28 20:04

除了香槟，世界各国还有哪些值得尝试的起泡酒？

摘要：香槟无疑是最受欢迎的起泡酒，但不少产酒国也有很多独具特色的起泡酒，跟随本文一起感受它们的魅力吧！ ...[more]

2024-04-28 22:45

师者，当如亨利·贾伊也

摘要：亨利·贾伊，一位酒界传奇人物，为勃艮第培养出伊曼纽尔·鲁热、让-尼古拉斯·梅奥、菲利普·夏洛普和奥利维尔·柏恩斯坦等杰出的酿酒师。 ...[more]

2024-04-28 22:29

红酒世界成为米其林指南2018

摘要： 2018年8月29日，红酒世界与素有“美食圣经”之称的米其林指南达成合作协议。 ...[more]

2024-04-28 22:29

波尔多2023年份速览

摘要： 2023年份波尔多葡萄酒以其明亮、迷人的水果风味和显著的新鲜感而令人愉悦，尽管2022年份非常出色，但2023年份的葡萄酒在早期的品鉴和与 ...[more]

2024-04-28 21:57

这些常见餐酒搭配方法，其原理何在？

摘要：说起葡萄酒配餐，有不少诸如“红酒配红肉，白酒配白肉”这样广为人知的原则，也有很多如“香槟配牡蛎”这样的经典搭配方式。知其然，还应知其所以然 ...[more]

2024-04-28 21:50

查评分常看到的JS指的是？

摘要：你是否在查看一款酒的评分时常常会看到“JS”？那么这个“JS”究竟指的是哪一位酒评家呢？本文这就为你揭晓答案。 ...[more]

2024-04-28 20:59

极限风土，普里奥拉托风土之萃

2024-04-28 20:57

这些美酒飘香的地方，就是你要找的旅游新去处

摘要：新春新计划，是时候规划新一年的旅游大计了。2019年有哪些必去的葡萄酒旅游胜地？随小编一起来看一看吧。 ...[more]

2024-04-28 20:49

那些好喝“不醉”的葡萄酒

摘要：酒精度的高低和葡萄酒品质并没有直接的联系，低酒精度葡萄酒也可以拥有完美的平衡度，给人绝佳的享受。 ...[more]

2024-04-28 20:28

解码红葡萄酒中的单宁

摘要：单宁是红葡萄酒非常重要的活力成分，是红葡萄酒生命力的有效保鲜剂。它有两个来源，一个是葡萄结构组织的植物单宁，一个是橡木桶的水解单宁。 ...[more]

2024-04-28 20:18

欧肯那根谷：鲜为人知却令人惊叹的产区

摘要：作为加拿大第二大葡萄酒生产地，欧肯那根谷酿造了许多极具魅力的美酒。 ...[more]

2024-04-28 22:36

智利酒与BBQ，碰撞出不一样的火花

摘要：常言道，好酒就该配好菜。而在智利，风格多样的葡萄酒与色香味俱全的烧烤简直就是天造地设的一对，一起看看它们之间会碰撞出什么样的火花吧！ ...[more]

2024-04-28 22:35

春去冬来，葡萄藤经历了哪些变化？

摘要：春去冬来，你知道葡萄藤为了结出一串串优质的果实都经历了些什么吗？ ...[more]

2024-04-28 22:19

喜欢干露羊驼的N个理由

摘要：干露集团是智利最大的葡萄酒集团，旗下拥有众多品牌，其中羊驼葡萄酒以亲民、易饮的个性而广受中国葡萄酒爱好者欢迎。 ...[more]

2024-04-28 21:37

对话吕杨——在世界尽头，与智利葡萄酒相遇

摘要： 2018年10月23日，由智利葡萄酒协会主办的90+活动于深圳东海朗廷酒店正式拉开帷幕。红酒世界代表采访了中国首位侍酒师大师吕杨先生，他热 ...[more]

2024-04-28 21:35

大块头有大智慧——勃艮第知名酒商盘点

2024-04-28 21:28

葡萄酒“世界大战”：旧世界 VS 新世界

摘要：葡萄酒的王国存在着“旧世界”和“新世界”两大阵营，它们是如何界定的？两者之间区别在哪里？ ...[more]

2024-04-28 21:03

关于葡萄酒瓶，你应该知道这些

摘要：盛装美酒的容器——葡萄酒瓶也是一门学问，它的形状、颜色和大小等，都藏着不少的奥秘。 ...[more]

2024-04-28 20:55

陶罐酒、公牛血……有意思的小众酒

摘要：卓越而顶级的葡萄酒很多，且知名度甚广，但纷繁复杂的葡萄酒世界也有一些有趣的小众酒同样值得去探索，本文带你探究一番。 ...[more]

2024-04-28 20:24

八大值得一去的葡萄酒博物馆

摘要：当我们享用杯中美味的葡萄酒时，不要忘记它对世界多地文化的重要影响。从法国到希腊，多个国家的葡萄酒博物馆可以带你深入了解葡萄酒的历史。 ...[more]

2024-04-28 20:14

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干货：从A到Z，教你看懂酒评词

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如何去除香槟和白葡萄酒渍？

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